在口译过程中，如果翻译人员生病，应该根据具体情况采取适当的处置措施，以确保口译任务的顺利进行。以下是一些建议：

1. 评估病情严重程度：首先，需要评估翻译人员的病情严重程度。如果病情较轻，如轻微的头痛或轻微的腹泻等，可能只需要休息和简单的治疗即可恢复。但如果病情较重，如高烧、腹泻等，可能需要及时就医。

2. 与客户沟通：在评估病情后，翻译人员应及时与客户沟通，说明自己的情况，并寻求客户的理解和支持。如果可能的话，可以提供替代方案，如寻找其他合适的翻译人员代替自己完成口译任务。

3. 调整口译安排：如果翻译人员的病情无法在短时间内恢复，可能需要调整口译安排。这包括与客户协商推迟口译时间、更换口译地点等。

4. 提供专业医疗支持：如果翻译人员的病情严重，需要及时就医，翻译社可以提供必要的医疗支持。例如，协助翻译人员就医、提供必要的药物等。

5. 确保口译质量：无论采取何种措施，都应确保口译质量不受影响。如果更换了翻译人员，应确保新的翻译人员具备足够的专业能力和经验，以完成口译任务。

6. 总结经验教训：在事件处理完毕后，翻译社应总结经验教训，加强口译员的健康管理，提高应对突发情况的能力。例如，可以制定口译员健康管理制度，提供必要的健康培训和指导等。

总之，在口译过程中，如果翻译人员生病，应根据具体情况采取适当的处置措施，确保口译任务的顺利进行，并尽可能保证口译质量。同时，加强口译员的健康管理，提高应对突发情况的能力也是非常重要的。